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Der mailänder Naturwetzstein "Sahli Superieur" ist ein halb-harter Kalk-Silizium-Stein. Er ist für den geübten Anwender die richtige Wahl. Der Naturwetzstein kommt immer mit Wasser zur Anwendung. Um ihn zu reinigen und körnig zu halten während 12 Stunden in essighaltiges Wasser tauchen.
